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17燕王朱棣（第3页）
厨子按照王布犁的吩咐，先冷水下锅焯水，一旁的大锅在烧热水。
然后放进里面一个大料包，又把热肉放进锅里，盖上盖子，就一直炖。
到了外面，王布犁又指挥下面的人处理猪下水。
特别是大肠弄干净了，再亲自做一道红烧大肠。
知县、县丞、师爷、典史、七房典吏，其余捕头、牢头等都在外面。
现在朱元璋还没有定下知县该怎么考核的事情，总之就是处理一些人命官司，闹不出人命的都是下面的乡老等解决，实在不服再来县衙。
厨子在此期间又给做了几道凉菜，扮猪耳朵、猪心猪肝猪肺之类的。
猪头所需时间更长，还得弄到晚上才行。
其实王布犁想要搞杀猪菜，奈何没有粉条，也就猪肉炖大白菜。
“杀猪宴。”
吴知县闻着端上来的白菜炖猪肉食指大动，忍不住咽了下口水。
“好吃好吃。”
宋典史狼吞虎咽的道：“还是不犁兄弟懂的吃食，往里面加药材，家中传承的好。”
“对对对，这手艺放胜春楼都比不过。”
王布犁咬着油滋滋的五花肉，松了口气，骚味倒是不重。
众人在屋子当中开荤，朱棣等三人走了进来。
宋典史看见小公爷来了，愣了一下，随即满桌子的咀嚼声都停下来。
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