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第10章 猴妖二（第5页）

猴儿酒，顾名思义，就是猴子采集各种各样的野果，找个树洞储存起来。

久而久之，树洞里的果子越来越多，底下的果子越来越密不透风，慢慢的开始发酵。

上边的果子通常都是最后放进去的，也是最先吃的。

所以底下的果子根本就没有猴子注意，慢慢的就发酵出酒精，变成了所谓的猴儿酒。

想要猴儿酒，第一就是找到一个猴群，而且是长期固定驻扎的猴群，这样才给果子发酵的时间。

第二就是密不透风的环境。

第三就是食物充足，不会全都吃掉，得留下来很大一部分果子才行。

最后就是运气，因为果子不光会发酵，也有可能是腐烂，至于最后得到的是猴儿酒还是水果泔水，全靠运气了。

我没想到，我以后有可能能够品尝猴儿酒的滋味。

说干就干。

第二天，我就把十多个大木桶带进了猴妖的地盘。

我负责采摘，侯琳负责施工。

差不多用了一星期吧，我俩才把所有的葡萄都摘完了，并且全部都由侯琳密封起来了。

同样是葡萄酿制，侯琳的猴儿酒可跟外边卖的葡萄酒不一样。

光是方法上就不一样。

外边卖的葡萄酒，基本上几个月就能出货，而猴儿酒可是少则两三年，多则十多年的功夫酒。

当然了，没有大自然中那些苛刻的条件，在这里，应该也会很快就酿出来。

侯琳估计差不多得等上四五个月吧，毕竟水果这么充足，应该很快。

我带来的那瓶葡萄酒，侯林就喝了半瓶便不再喝了，说是留着等猴儿酒成功之后，做一个比较。