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冬天的夜晚来的特别早,当钱建国和王思平到的时候,虽然刚刚6:00,但天已经黑了,柔和的灯光,温馨的设计,湖东人家以海鲜为主,这几年非常火爆,蒸汽海鲜就是从这家开始的。
一个玻璃圆桌,圆桌中间一口中号铁锅,服务员掂一大锅海蛎子、哈喇等贝类海鲜,打开蒸汽,定好时间,然后离开。每人面前放一个小碟,里面一片绿叶,还有一个小碗,里面放上调料,还可以加点芥末。
孙永明说:“大家都喝点什么酒?白的还是干红?我的建议啊,吃海鲜还是喝点白的。”
孙永明继续到:“梁美女,今天主要是为你接风,你喝什么酒?”
梁琳说:“什么酒都不喝,可以喝茶水,喝果汁。”
孙永明说:“这可不行,怠慢了你,今后工作可不好干!”
梁琳说:“那喝点白的吧,我也很长时间没喝白的了。”
孙永明一下就明白了,女同胞要敢喝白酒,那大老爷们就得悠着点了。
孙永明说:“钱处,喝点什么?”
钱建国说:“还是干红吧,对血管还好点。”
孙永明说:“我还是陪钱处喝点红的吧!”
孙永明喊来服务员,服务员是一个小伙子,麻利地打开一瓶白酒一瓶红酒,然后醒上红酒。王思平嘟囔到:“老孙,你真不像话,为什么不问问我喝什么酒?”
孙永明笑了,一边笑一边说:“就知道你喜欢喝点白的,要不换换?”
王思平看着这白酒,他知道这白酒可是价格不菲,市场上都不好买呢?怎么会舍得不喝?连忙说到:“那就听你的,喝白的!”
大家刚谈好,刚才的小伙子又进来了,先把白酒倒满,又把干红倒上,然后停了蒸汽,打开锅盖,一股海鲜的鲜美味道飘出来。服务员用一个大笊篱把海鲜盛出来,然后给每人盛上一份,剩下的倒在一个大盘子里。
小伙子用不标准的普通话说:“给大家介绍一下,大家现在可以吃了这片叶子,这是紫苏叶,吃了它再吃海鲜就不会闹肚子,还有大家面前有一小杯红糖姜汤,也一起喝了,给胃来个热身运动!”
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