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小孩一听,哪里受得了。立马双手举着,将盘子捧过来。
戚昔让他在一边的小凳子上坐着,自己洗锅生火,打算做午饭。
来这里这些时日,戚昔把能吃的菜反反复复吃了好多遍。午饭他也没多大胃口。
不过想到小孩来了,戚昔打算做点好的。
上好的五花肉切片,用酒腌制一会儿。随后在淀粉中加入鸡蛋,调成糊状。
肉片倒入,裹匀。
大蒜切片,姜切成丝。
锅中烧油,放入肉片小火慢炸。接着转大火,复炸一次……
做的过程中,肉片的油脂味儿渐浓。
戚昔放缓呼吸,到后头不得不抬手捂在自己的鼻子。但如此,也挡不住他行云流水般的动作。
一旁小孩慢慢吃着盘子里那点菜,两个小腿晃悠着,问:“哥哥,外面没有客人点菜啊?”
“做着自己吃。”
“可是没有到吃饭的时间。”
戚昔侧过脸缓了一口气,顺带答:“我饿了。”
“哦哦,那我出去给哥哥看着铺子。”说罢,小孩快速吃完碗中刚刚舍不得吃的菜,又自个儿把盘子拿去洗了再放回灶台。
再一溜烟儿的,就跑到前面去了。
*
帘子掀动,轻快的脚步声传出。
燕戡看了一眼帘子,又收回视线。
众人见是小铁树,都问:“小孩,你家掌柜的又在做什么,这么香?”
铁树:“做菜,大哥哥饿了。”
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