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第327章(第6页)

“我有些意外,你对美食的了解深入得简直让人感到惊奇。我没听错的话,你刚刚是指名了生蚝养殖场吗?”

“是,我认为一种脍炙人口的传奇食材,不止传奇在独特的自然环境,或者千百年的演变过程,还因为原产地独一无二的历史与文化。”索尔的目光从侍者身上收回,看向叶槭流的眼睛,随意地说道,“产自不同产地的食材味道会有细微的差别,不同的年份也会对葡萄酒的味道产生影响,当然,养殖方式、风干方式、酿制方式、酒桶材质等因素也会使风味发生变化。以前我会在周末去一些法定产区,探寻当地的农户和厂家,这种细微而无处不在的改变很令人着迷。”

生蚝很快来到了他们面前,

索尔拿起小刀,握住一只生蚝,刀尖从蚝壳尾端钻入,轻轻一转一切,刀子滑进生蚝内部,紧闭壳盖在叶槭流眼前打开,简直像是主动张开贝壳,露出了脆爽饱满的蚝肉。

叶槭流见过加西亚用刀,刀刃在空气中丝滑而精准地滑行,让人能想象得出,刀子牵起一道丝绸般的血液时,会有种怎么样的美感。

而索尔用刀是一种不同的美感。

他不止熟悉刀子,仿佛还熟悉制造它的材质,知道它是如何在火焰中熔化,在高压中铸形,在他手中切开一切,杀人的武器臣服在他的手下,忠诚得像是他的臣子。

叶槭流想了想,觉得加西亚说过他在水下撬贝壳和龙虾的外壳,也就是索尔开生蚝这么熟练了。

他又一次看向老爹,感觉在谈论美食时,他的谈兴甚至要比谈起西温·艾瓦还要浓。

当然,他的品味也高得有些超出叶槭流的理解范围了。

他学着索尔的手法,开了几个他推荐的“口味温和”的生蚝,顿时被这种从未尝过的口感征服了。

丰腴脆爽的生蚝在唇舌间滑动,带着一份柔和的清甜,以及淡淡的榛果香气,海水的咸味中和了这份甘甜,留下了更加收敛丰富的回味。

海鲜拼盘也上来了,焗烤的墨鱼、虾、螃蟹和贝壳在银色盘子上堆成了小山,直接占据了半张桌面,让叶槭流几乎看不到对面老爹的脸。

中途索尔接了个电话,等叶槭流一个接一个干掉一打生蚝,他挂断电话,垂下眼睛思考几秒,抬起头说道:

“我的下属等会要来向我汇报一些事,希望不会影响到你的兴致。”

叶槭流不好意思说自己正在忙着吃吃喝喝,端起酒杯抿了口,一边想着汇报什么事,一边点点头:

“我想应该不会。”

索尔说的人没有让他等太久。

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