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我在纽约开中餐馆[年代] 第7节（第4页）

一片接着一片，他们还没看清她手上的动作，面团就如同飘落的叶子，接连不断地落进了锅里。

沈瑶喜欢做菜，哪怕今天找工作不顺，但做菜的时候也会心情大好。

把所有的面叶都下进去后，沈瑶拿起勺子搅了搅锅里的面叶，随后又转身开始在汤勺里调味。

香菜、香葱、番茄丁、白胡椒粉、味精、盐还有香油……

再次将汤勺在锅里快速搅拌，除了紫菜和海带的味道外，锅里瞬间又增添了更多的鲜香。

他们已经不知道该怎么形容了，只是一味吞咽着口中不断分泌的口水。

啪嗒。

燃气灶被关闭，正当众人以为可以出锅的时候，沈瑶这才请上了这锅汤的主角。

一勺，两勺，三勺……

陈醋下锅时，氤氲的热气裹挟着阵阵酸味瞬间在厨房里炸开。

光是番茄的酸味还不够，只有陈醋才能起到画龙点睛的作用，化开的陈醋并不刺鼻，有的只有粮食酿造后的酸香。

沈瑶：“好了，可以吃了~”

将那一锅汤缓缓倒进一只大碗里，汤汁翻涌的“咕噜咕噜”声，简直和大家肚子里的馋虫叫得一模一样。

虾皮、紫菜、番茄丁、鸡蛋花。

原本飘着一层油的鸡汤彻底改头换面，成了一锅鲜香开胃的酸汤。

深色打底，配上点点的红和绿，还有几片小鱼一样的面叶、上下游荡的虾皮，美得像是一幅画，简直就是把大海给倒进了碗里。

也顾不得烫了，领班迫不及待地舀起一小勺吸溜着。

“耶稣啊，这汤怎么能这么好喝？”

“这真的是鸡汤炖的？”咂了咂嘴，另一个人同样惊讶道，“我只尝到了海鲜的味道。”

“是啊，酸酸甜甜的，还有一点麻麻的口感。”

再尝一片薄薄的面叶，滑不溜丢的口感恨不得顺着舌头直接滑到胃里。