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“这是美龄粥。”
“尝尝,阿姨特地给你熬的,说是养颜。”
这粥看着简单,其实讲究得很。
它是民国时期流传下来的方子。
用上好的豆浆做底,配上糯米、粳米,还要把山药蒸熟了碾成泥融进去,最后点缀几朵干百合。
看起来色泽奶白,最是养人。
刘师师用勺子舀了一口送进嘴里。
口感极其顺滑,豆浆的醇厚包裹着软糯的米粒,山药泥已经完全化在了粥里,带来一种沙沙的绵密感。
清甜,温润,不腻人。
“唔!”
她眼睛瞬间瞪圆了。
“好喝!甜甜的,还有股豆浆味儿。”
“慢点喝,烫。”
刘师师喝得鼻尖微微冒汗,那点起床气彻底被这一碗热粥给治愈了。
“咱们以后早饭都喝这个吧?”
她一边舔着勺子一边提议。
景修然笑了笑。
“这东西糯米多,吃多了不好消化。”
刘师师眼睛弯成了月牙,又喝了一大口:“没事,我不怕,回头我也想学学怎么做。”
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