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九零留守妈妈想开了 第4节（第3页）

等她想起这茬，炒粉已经凉透了，一天吃三顿粉，本来就吃腻了的柳素琴彻底没了胃口。

倒是林南江不嫌弃，颠锅也是个力气活，他后来找了个空挡，三两口把凉透的炒粉解决，又精力充沛去给顾客颠锅了。

总之算是开门红了，这一晚不说客似云来，但自从正式开张后，生意也是接踵而至，顾客一个接着一个，准备的二十五斤粉很快就炒完了。

他们收摊回去也才八点多，街上还热闹着呢。

林南江赚到钱就高兴，浑身使不完的牛劲，干了一晚上体力活，收拾空的锅碗瓢盆依然不让媳妇沾手，柳素琴也不想在旁边干坐着，想着两人都没正经吃晚饭，便打了个招呼，去隔壁摊位打包了两份馄饨。

回到他们租的小家，林南江又吭哧吭哧卸货还车，柳素琴也不饿，便把馄饨放桌上，先把包翻出来开始数钱。

等林南江从房东那还车回来，柳素琴已经精确到小数点了，兴奋的道，“老公，咱们一晚上赚了四百六十二块五！”

林南江面露震惊，却下意识把房门锁好，才快步走到床边，“这么多？用来找零的那些减去了吗？”

“那肯定的，已经除去了那一百块零钱。”

听到这里，林南江才开始跟媳妇一起兴奋，“就这么个不起眼的小摊子，一晚上都能赚四百多，这就是做生意吗？”

夫妻俩对着床上分类堆着的钞票傻乐了半响，柳素琴才起身翻出十元五十和一百的大额钞票，一张张整齐叠好，夹在存折本里。

大额的钱是少数，最多还是毛票，尤其是硬币都快堆成小山了，柳素琴让林南江收起来，过两天去银行存，他在家找了一圈，最后拿了个做生意用的白塑料袋把硬币装起来。

回头看到这一幕的柳素琴嘴角抽了抽，“林老板，你现在真豪横。”

“我也是做梦都想不到啊。”“林老板”脸上仍是梦幻的表情。

包里照旧留了一百块零钱，剩下那些被小两口装好藏在不同位置，做完这些，充血的大脑也冷静许多，柳素琴重新拿起记账本，“这四百多只是营业额，还没核算进货成本呢。”

林南江也凑了上来，“成本是多少？”

“我看看，两块八一斤的五花肉，买的十斤都用完了，鸡蛋刚才数过了，大概用了五十五个，七八斤左右，还有粉丝干、青菜葱蒜……”柳素琴一边看一边打草稿，很快得出结果，“肉蛋菜这些进货价控制在一百以内，因为粉丝青菜鸡蛋都剩了些，具体的不好算，另外还要加上煤气费和油盐酱油等调料，不过今天的总成本撑死了一百五。”

林南江在心里估量了一下，认同道，“约莫在一百二三十左右，但肯定不会超过一百五。”

“也就是说不算人工的话，这个生意的利润率有七成。”柳素琴说着自己都倒吸了一口气，她知道这会儿做生意是最赚的，可没想到这么好赚。

何况他们今天备货严重不足，倘若认真摆到十一二点，收入还能翻个倍，也就是说一晚上至少净赚六百，比林南江在厂里每天干十二小时的月薪都更高了。