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第21章（第1页）

是误会了吗？

她正色道：“大叔，这银子是方才老爷赏给我的，不是偷来的。对不住您了，夜里没睡好，糊里糊涂……”

他像是想起了什么要紧的事，急匆匆地走了。

这事全怪她，因此她踮起脚喊：“大叔，要是伤到了哪，你到东厨来找我，我给你买药吃。八珍房！巧善！”

那人头也不回，消失在了甬道尽头。

有两个丫头抱着捧盘从后方过来，经过她时，用奇怪的眼神看她。

巧善挤出一个笑，喊了姐姐安好。她们没理她，加快了步子。

巧善摸摸脸，不敢再逗留，赶紧回去。

因老爷太太都归了家，事又多起来。

要伺候主子，又要熏制野味山货预备年礼，东厨人手不够，大伙都累。

离晚膳不到半个时辰，老太太那边叫人来传话：她想吃红烧老鹅。早上说的是夜里要吃炕猪和野鸭子肉，因此没预备鹅，还得现杀。好在大柴房过去有牲口棚，里边关着庄子上送来的鸡鸭鹅，还算好办。

别的菜都预备好了，只等下锅炒，这鹅肉难炖，要等它老人家进了锅，才能发动其它菜。

巧善今日风光无两，黄嫂子承她的情，叫她去院里散散。

正好午间看剁大骨还没看够！

陈婆子杀了几十年的鸡鸭鹅，杀鹅褪毛，干净利落。

过年时，巧善杀过一回鸡，不怕看鹅挣扎咽气，她想看的是刀。

那么重的刀，到了陈婆子手里，乖得像板。彭彭彭彭一顿砍，不停不顿，八九斤的鹅身，眨眼的工夫就剁成了一堆小肉块。

巧善跟着砧板一颤一颤，紧掐着捡回来当耍货的鹅毛强行忍住。刀一停，她又不慌了，只想着一句话：我也要练起来。