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“………”
“做的时候油不能太热,七分刚好,而且炸的时间不易过长,但也不能太短,不然没有那种,外焦里嫩的感觉。”
“………”
“最重要的,油一定不能放少了,”王晋认真道,“这种菜不能清淡,口味越重越好。”
“………”
颜司卓转过身,一脸冷漠,“恭喜你,把我也说饿了。”
“这有啥好恭喜的,”王晋叹道,“又吃不到。”
“………”
“有时候真的挺羡慕你们年轻,”王晋靠着坐起来,“到了我这岁数,新陈代谢越来越慢,不注意饮食控制就会很容易养出啤酒肚。”
“你别看每次饭局,我去了那么多好地方,恨不得吃遍八大菜系,但其实除了躲不过的喝酒,根本什么都不敢吃。”
“早年最忙的时候,一周有五天都在外面喝,喝了再吐,吐了再喝。散场的时候桌上菜一口没动,肚子里装着烧胃的酒精,多跑几趟卫生间,就清空了。”
“清空以后,回家又困又累,也没啥心情吃夜宵了。”
“尽管饿的不行,可是一想到喝了那么多酒,第二天浮肿的脸色,就只好强迫自己再去跑步机跑一个小时。不然第二天真的不敢见人。”
“你们看到的只是酒醉灯迷风光无限,其实这么多年,我好像,都没有真正好好地吃过一顿饭。”
“我第一次真正吃麻油鸡,是真正,不是在酒店饭桌上那种,”王晋笑了笑,
“是我外婆给我做的,那也是,她最后一次做饭。”
颜司卓一怔,视线收回到王晋脸上。
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